大家好 ,法农今天小编来为大家解答雁家常做法这个问题
,家雁农家雁做法很多人还不知道,做法现在让我们一起来看看吧 !法农 本文目录 - 辣爆欧洲雁怎么做
- 非洲雁炖土豆做法
- 养殖大雁的家雁家常做法
辣爆欧洲雁怎么做1、材料:欧洲雁肉一盘,做法葱段 、法农青蒜丝、家雁姜片、做法料酒、法农醋、家雁酱油 、做法食盐少许、法农花椒、家雁味精
、做法大料
、干辣椒适量
。 2 、先将切好的欧洲雁肉块煮抄一遍捞出
。 3、端上火,放入素油 ,油炸到一定程度时再加入大雁肉。 4
、烧至二三成时放入盐、花椒 、大料
,继续翻炒。 5、炒到八九成熟时将葱、料酒、味精、姜、蒜
、酱油、干辣椒 、加入其中再爆炒到一定程度。 6、加入适量少许开水 ,然后盖上锅盖
,转用小火焖透后 ,再上大火收干水分 非洲雁炖土豆做法1.首先把非洲雁肉化开 ,用水焯一次。 2.然后把土豆切块。 3.再把油锅烧热,然后放入生姜、大葱、八角、肉蔻、丁香、白果
、桂皮
,再放非洲雁肉进去
,用大火烧 。 4.大火烧5分钟后 ,再添足水加入少量酱油中火炖。 5.在肉煮至八九分熟时加入土豆胡萝卜块
,加入盐继续中火炖。 6.五分钟后,即可收汁,收汁时加入青椒翻炒几下 。 7.最后出锅装盘。 养殖大雁的家常做法木耳雁肉汤 一、原料: 1.主料
:雁1只,木耳25克。 2.调料 :料酒
、精盐、胡椒粉、葱
、姜、鸡清汤、鸡油、猪油 。 二、制法: 1.将雁去毛
,去内脏,斩去脚爪,洗净放入沸水锅中氽一会
,捞出后斩 块。烧热锅放入猪油、葱 、姜煸香,放入雁肉块煸炒,捞出洗净。 2.锅中放雁肉,葱、姜、料酒
、盐 、胡椒粉,注入鸡汤
,烧煮至肉熟烂
, 拣去葱、姜,放入木耳
,烧开淋上鸡油即可装入汤盆
。 如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站
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